AGROTÓXICOS

  Os agrotóxicos atuam no controle e na proliferação de pragas, ervas daninhas e no combate de possíveis doenças associadas ao cultivo de determinados produtos. Possuem substâncias capazes de agir sobre a atividade biológica dos seres vivos que estão nos cultivos agrícolas. São
produtos químicos

São vermes de variáveis tamanhos e que se concentram abundantemente no solo e na água. São parasitas de animais, insetos e plantas.

muito utilizados nas grandes e pequenas produções de alimentos. Eles prejudicam a saúde devido ao veneno que contém para matar as
pragas

Animal nocivo ou doença capaz de destruir plantas ou plantações.

. O
veneno

Um veneno consiste em qualquer tipo de substância tóxica, seja ela sólida, líquida ou gasosa, que possa produzir qualquer tipo de enfermidade.

que eles possuem pode prejudicar tanto quem produz, quanto quem come o produto.

VANTAGENS E DESVANTAGENS DOS AGROTÓXICOS

  Vantagem: combate a doenças e pragas, contribuindo para o aumento da produtividade dos produtos cultivados;
  Desvantagem: causam o desequilíbrio do meio ambiente e o desenvolvimento de muitas doenças.

INTOXICAÇÃO POR AGROTÓXICOS

  Os pesticidas são uma ferramenta de trabalho comum na

agricultura

Atividade que tem como objetivo cultivar o solo para produzir comida, como vegetais e frutas úteis para pessoas, ou reprodução de animais.

, mas esses produtos, muitas vezes, são mal utilizados e podem ser perigosos para a saúde. No Brasil, mais de 40.000 casos de
intoxicação

É quando uma substancia tóxica é ingerida ou entra um contato com a pele, olhos ou membranas mucosas.

por pesticidas foram confirmados e quase 1.900 pessoas morreram. Na safra 2017/2018, o
Brasil

O Brasil é o maior país da América do Sul. A população foi criada a partir da interação entre povos europeus, africanos e indígenas.

produziu cerca de 228 milhões de toneladas de grãos.

  E a população consumiu quase 500 mil toneladas de agrotóxicos em 2017, segundo o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama).

  Sintomas de uma intoxicação:

  - Intoxicação aguda: náusea, tontura, vômito, confusão, dificuldade respiratória, suor, secreção excessiva, saliva, diarreia e até coma e morte;

  - Intoxicação crônica: distúrbios comportamentais, como irritabilidade, ansiedade, distúrbios do sono e da atenção, depressão, dor de cabeça, fadiga, parestesia (formigamento) etc.

  Como prevenir o envenenamento por pesticidas?

  1- Não fume ou beba ao trabalhar com pesticidas;

  2- Após o trabalho, tome um banho com água corrente e sabão;

  3- Lave as roupas de trabalho e equipamentos de uso diário após contato com o pesticida;

  4- Utilize equipamentos de proteção, como: máscara, óculos, luvas, chapéu, botas, avental, camisa de manga comprida e calça comprida.

MALEFÍCOS DOS AGROTÓXICOS À SAÚDE

  Os agrotóxicos permanecem nos alimentos mesmo após a lavagem e, assim, as pessoas consomem muitas dessas substâncias. O consumo constante desses alimentos causa transtornos e várias doenças.

  O consumo dos pesticidas pode causar várias doenças, das quais se distinguem as seguintes:

Câncer

  Câncer é o nome de uma série de doenças que compartilham o crescimento prejudicado de células que atacam tecidos e órgãos. Por se dividirem rapidamente, essas células geralmente são muito agressivas e incontroláveis, causando tumores que podem se espalhar para outras áreas do corpo.

; Paralisia; Problemas neurológicos;
Envenenamento

  O envenenamento ocorre quando uma substância tóxica é inalada, entra em contato direto com a pele ou engolida. O envenenamento pode ocorrer quando uma pessoa inala uma substância tóxica, como fumaça preta, fumaça de gasolina ou gás de cozinha; quando tem contato direto com produtos químicos ou toca a superfície de alguma planta venenosa; se você, acidentalmente e/ou em grandes quantidades, engolir qualquer substância tóxica, como comida estragada, produtos de limpeza, inseticidas ou medicamentos; quando é picado por insetos ou animais peçonhentos como cobras, escorpiões, aranhas.

;
Convulsões

Uma convulsão é a contração involuntária de um músculo que causa distúrbio de movimento. Isso geralmente é acompanhado por uma perda de consciência.

; Dificuldades respiratórias; Irritações na pele; Alergias e Aborto. Os trabalhadores rurais sofrem muito com os pesticidas. Isso porque eles suportam esses produtos e, na maioria das vezes, sem a proteção adequada.

USO DOS AGROTÓXICOS NO BRASIL

  O Brasil é o maior consumidor de defensivos agrícolas do mundo, onde estão localizadas as

multinacionais

  Uma empresa multinacional é caracterizada por ter sua matriz em um determinado país e atuar no mercado de outros países.

Bayer, Basf, Monsanto, DuPont, Dow e Syngenta, que controlam a produção e comercialização de defensivos agrícolas de alta periculosidade. O uso de agrotóxicos teve início na década de 1970, durante a Revolução Verde, com a modernização da monocultura, o uso de sementes geneticamente modificadas, a mecanização do campo e as embalagens de
agroquímicos

  São produtos que, quando aplicados no solo, modificam para melhorar a produção, cuja principal função é alterar a composição da flora e da fauna. Os agroquímicos podem ser dividos em fungicida (controle de fungos), inseticidas (controle de insetos), herbicidas (controle de plantas daninhas) e outros.

.

  Atualmente, no Brasil encontram-se mais de 400 tipos de agrotóxicos registrados pelo Ministério da Agricultura, ou seja, produtos que podem ser legalmente comercializados, mas que, apesar da disponibilidade, muitos só podem ser adquiridos com receita prescrita por um

engenheiro agrônomo

  É o responsável por cuidar de toda produção agrícola, planejando, executando projetos de tecnologia rural e fiscalização de produtos para o consumo. Em sua atividade pode indicar produtos para controle de pragas, determinar métodos de adubação e recuperação de solo além de fazer vistorias e fiscalização para o mercado agrícola.

, e seguindo orientações do fabricante, por serem produtos altamente perigosos.

  O

contrabando

  É o comércio proibido de atividade ilícita de importação e exportação irregular de produtos.

de vendas prejudica a economia, a saúde das pessoas e a poluição do meio ambiente, porque se perde na arrecadação de impostos, não gerando nenhuma mão de obra. São produtos que entram na fronteira com o Brasil sem autorização governamental ou são produtos
falsificados

  São produtos que não apresentam registros nos órgãos responsáveis (Ministério da Agricultura, Anvisa e Ibama), ou são fabricados no fundo do quintal com rótulos ou embalagens que imitam o original. O uso deste tipo de produto, além de não controlar as pragas, pode acabar com a plantação.

que não têm segurança e não são testados, ou seja, são de risco para a saúde, pois ninguém sabe o que está no produto e o descarte inadequado pode contaminar o solo, as águas superficiais e subterrâneas.

TOXICOLOGIA DOS AGROTÓXICOS

  Os agrotóxicos no Brasil possuem uma classificação

toxicológica

  Tóxico é uma qualidade que caracteriza o grau de nocividade de qualquer substância perigosa a um organismo vivo ou a uma parte específica desse organismo, como um órgão, fígado, por exemplo, como um veneno ou uma toxina produzida por microrganismos.

no rótulo, ou seja, a saúde humana está alinhada com o potencial dos agrotóxicos. A classificação por cores e a taxa de mortalidade de cada uma delas. A Agência Nacional de Supervisão (
ANVISA

  Agência Nacional de Vigilância Sanitária é uma agência reguladora sob a forma de autarquia de regime especial, vinculada ao Ministério da Saúde.

) os dividiu em quatro classes:

  1 – Extremamente tóxicos (cor vermelha);

  2 – Altamente tóxicos (cor amarela);

  3 – Medianamente tóxicos (cor azul);

  4 – Pouco tóxicos (cor verde).

  Alimentos que possuem agrotóxicos segundo a classificação da Anvisa:

  1 – Extremamente tóxicos (cor vermelha) – Castanha-do-pará, Café (em grande quantidade);

  2 – Altamente tóxicos (cor amarela) – Canela, arroz integral;

  3- Medianamente tóxicos (cor azul) – Fígado, noz moscada (em grande quantidade);

  4- Poucos tóxicos (cor verde) – Atum, Couve.

AGROTÓXICOS E O MEIO AMBIENTE

  O uso de pesticidas polui o solo e a água e pode causar danos irreversíveis ao

meio ambiente

  O meio ambiente inclui todas as coisas com e sem vida que existem na Terra ou em alguma região dela e afetam outros ecossistemas existentes e a vida humana. Um ambiente pode ter vários conceitos que são identificados pelos componentes que fazem parte dele.

. Isso significa um desequilíbrio dos ecossistemas. O uso de agrotóxicos no Brasil, mesmo com a legislação em vigor, é excessivo e massivo, se comparado a outros países, cerca de 30% dos produtos lançados no Brasil são proibidos na União Europeia, por exemplo, o que faz com que os orgânicos estejam se tornando mais frequentes e um meio de proteção à saúde e ao meio ambiente.

ALTERNATIVAS

  Os agrotóxicos são usados com muita frequência hoje em dia na agricultura, porém isso, para a maioria das pessoas, é ruim, porque são produtos químicos usados para matar pragas, mas não são retirados dos alimentos, então os ingerimos sem perceber e podemos ter problemas no organismo se consumidos em excesso.

  Mas esse problema pode ter uma solução, com as

caldas naturais

  São repelentes naturais para combater pragas na agricultura. São alternativas aos agrotóxicos.

para pragas, que além de fáceis de se fazer não tem elementos químicos. Por exemplo:

  

INSETICIDA

  São elementos químicos ou naturais utilizados no combate de pragas na agricultura.

DE MACERADO DE ALHO:

  INGREDIENTES:

  8 dentes de alho e 2 L de água.

  PREPARO:

  Amassar os 8 dentes de alho em um pote, colocar os 2 L de água e deixar “descansar” por 12 dias.

  DOSAGEM:

  Misturar 2 L de macerado por pulverizador de 20 L.

  FUNÇÃO:

  O alho pode ser usado como um “repelente” para pulgões e lagartas e, na lavoura de alho e de outras culturas, para proteger a semente na hora do plantio contra os

nematoides

  São vermes de variáveis tamanhos e que se concentram abundantemente no solo e na água. São parasitas de animais, insetos e plantas.

.

  É claro que existem várias outras formas de se fazer caldas naturais, mas isso é apenas o exemplo de uma.

  Estas são coisas simples de hoje em dia, mas que podem revolucionar o mundo nas próximas gerações para termos um mundo cada vez mais sustentável e cada vez menos químico.

  Outras formas de substituir os agrotóxicos são:

  Compostagem: O uso da compostagem, que é uma técnica muito conhecida baseada em transformar restos de alimentos em adubo facilmente em uma caixa de madeira. A compostagem pode ser uma boa alternativa para os agrotóxicos.

  Defensivos naturais: São produtos naturais que ajudam a evitar os ataques de pragas nas plantas sem ter elementos químicos.

  Rotação das culturas: É quando plantamos diversos alimentos em apenas um

solo

  O solo é o resultado do paciente trabalho da natureza. Partículas (minerais e orgânicas) se acomodam em camadas (horizontes) sob a influência da chuva, vento, calor, frio e organismos (fungos, bactérias, minhocas, formigas e cupins), que esfregam lentamente as rochas do relevo.

.

  Diversidade no plantio: É semelhante a horta caseira, onde o solo é utilizado para plantar variados produtos, criando uma diversidade de produtos em apenas um espaço e, às vezes, enriquecendo o solo.

REFERÊNCIAS

Quais são os principais sinais e sintomas de intoxicação por agrotóxicos que o Agente Comunitário de Saúde deve observar durante visitas domiciliares aos agricultores? – BVS Atenção Primária em Saúde Disponível em: https://aps.bvs.br/aps/quais-sao-os-principais-sinais-e-sintomas-de-intoxicacao-por-agrotoxicos-que-o-agente-comunitario-de-saude-deve-observar-durante-visitas-domiciliares-aos-agricultores/ Acesso em out/2020

26 mil brasileiros foram intoxicados por agrotóxicos desde 2007… – Veja mais em https://noticias.uol.com.br/meio-ambiente/ultimas-noticias/redacao/2018/08/06/numeros-da-intoxicacao-por-agrotoxico-no-brasil.htm?cmpid=copiaecola – UOL Disponível em: https://noticias.uol.com.br/meio-ambiente/ultimas-noticias/redacao/2018/08/06/numeros-da-intoxicacao-por-agrotoxico-no-brasil.htm Acesso em out/2020

Intoxicação por agrotóxicos – Dicas em Saúde Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/dicas/108agrotox.html Acesso em out/2020

Ciência & Saúde Coletiva – Scielo Disponível em: https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232007000100008 Acesso em out/2020

O que são agrotóxicos? – eCycle Disponível em: https://www.ecycle.com.br/3671-agrotoxicos.html Acesso em out/2020

Contrabando de agrotóxicos é risco à saúde e traz perdas de R$ 17 bilhões – Senado notícias Disponível em: https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2019/08/28/contrabando-de-agrotoxicos-e-risco-a-saude-e-traz-perdas-de-r-17-bilhoes Acesso em out/2020

Brasil é principal mercado de agrotóxicos ‘altamente perigosos’, diz ONG – UOL Disponível em: https://noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/bbc/2020/02/23/um-terco-do-agrotoxico-vendido-pelas-maiores-empresas-do-setor-e-altamente-perigoso-diz-publicacao-brasil-e-maior-mercado.htm Acesso em out/2020

Brasil é principal mercado de agrotóxicos ‘altamente perigosos’, diz ONG – BBC NEWS Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/geral-51597054 Acesso em out/ 2020

Você pode se interessar por: – Jamine Disponível em: https://www.jasminealimentos.com/alimentacao/agroecologia-alternativa-reducao-uso%20agrotoxicos/#:~:text=Agroecologia%20%C3%A9%20uma%20alternativa%20para%20redu%C3%A7%C3%A3o%20do%20uso%20de%20agrot%C3%B3xicos&text=Alimenta%C3%A7%C3%A3o%20saud%C3%A1vel%20%C3%A9%20um%20sin%C3%B4nimo,de%20modelos%20como%20a%20agroecologia. Acesso em out/2020

Agrotóxicos – Brasil Escola Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agrotoxicos.htm Acesso em out/2020

Agrotóxicos: O que são e quais seus malefícios – Natue life Disponível em: https://natuelife.natue.com.br/agrotoxicos-o-que-sao-e-quais-seus-maleficios.html Acesso em out/2020

INTEGRANTES DA EQUIPE

  Aline Isabelle Armstrong da Silva
  Amanda Schwartz de Oliveira
  Ana Cavalcanti Wonsovicz de Moraes
  Beatriz Yuna Ueki
  Carlos Eduardo Cortes do Amaral
  João Arthur Freie Amaral
  João Bueno Stall
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