BIOTECNOLOGIA

  O conceito de biotecnologia começa com o uso de processos biológicos para a obtenção de bens, que vão desde alimentos (por exemplo, alimentos que requerem um processo de
fermentação

  Fermentação é um processo realizado por alguns organismos para a obtenção de energia. Esse ocorre na ausência de oxigênio e também não apresenta cadeia receptora de elétrons, como ocorre na respiração anaeróbica. O processo de fermentação é utilizado na produção de alimentos e medicamentos.

até a produção farmacêutica geral). A biotecnologia usa células vivas e seus derivados sintéticos, como enzimas e aminoácidos.

ORIGEM

  A biotecnologia foi usada no século XX, mas as técnicas de biotecnologia já eram usadas a muito tempo, desde o tempo 1800 a.C.. Naquela época já fazia vinho, cerveja, pão, queijo entre outros que eram fabricados com fermentação, depois, com o passar do tempo muitas técnicas foram desenvolvidas. Hoje em dia, a biotecnologia abrange a agricultura, a medicina, as indústrias farmacêuticas e
têxtil

  A indústria de têxtil tem, como objetivo, a transformação de fibras em fios, de fios em tecidos e de tecidos em peças de vestuário, artigos têxteis para o lar e uso doméstico (roupas de cama e mesa, tapetes, cortinas etc.) ou em artigos para aplicações técnicas (produtos geotêxteis, airbags, cintos de segurança etc.).

, entre outras áreas.
Muitas das aplicações da biotecnologia podem ser bastante vantajosas para o ser humano, mas podem causar controvérsias a respeito das consequências sobre a saúde humana e animal, os impactos ambientais e a sociedade. O certo é que ainda não se sabe ao certo os efeitos de longo prazo.

IMPORTÂNCIA DA BIOTECNOLOGIA

  A importância da biotecnologia para os seres humanos nas diferentes áreas de produção diz respeito ao avanços tecnológicos operados no campo da biologia ,principalmente aqueles de aplicação prática na área da saúde, na produção de alimentos ,sobretudo no campo do meio ambiente. Áreas de aplicação da biotecnologia, com o uso das ferramentas de biotecnologia é possível desenvolver produtos e soluções para aplicação em áreas como agricultura, alimentação,
bioenergia

Bioenergia é o nome dado à energia proveniente da biomassa, ou seja, da matéria orgânica de origem vegetal e animal. Esse tipo de energia pode ser utilizado para produzir combustíveis, eletricidade e calor, sendo considerado uma alternativa às fontes de energias convencionais, que vigoram na matriz energética mundial.

, bioinformática, indústria química,
eletrônica

É a ciência que estuda a forma de controlar a energia elétrica por coisas elétricas em que os elétrons têm destaque fundamental.

,
meio ambiente

O meio ambiente envolve todas as coisas com vida e sem vida que existem na Terra ou em alguma região dela e que afetam os outros ecossistemas existentes e a vida dos seres humanos.

,
pecuária

A produção pecuária corresponde ao conjunto de técnicas utilizadas e destinadas à criação e reprodução de animais domésticos com fins econômicos, esses animais são comercializados e abastecem o mercado consumidor.

,
saúde

Saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não, simplesmente, a ausência de doenças ou enfermidades.

e etc. E a biotecnologia também traz muitos benefícios a agricultura; desde de o crescimento de produção nas lavouras e nas perdas e aumento de custos na produção, otimização de uso de
agroquímicos

É a mesma coisa que agrotóxico. É um veneno para os insetos não comerem o plantio na lavoura. Mas eles são prejudiciais à saúde.

, até poder de ganhar nutricionistas de alimentos.

INICIAÇÃO DAS TÉCNICAS DA BIOTECNOLOGIA

  As técnicas de biotecnologia se iniciaram a cerca de 6.000 a.C com os processos de fermentação para produção de bebidas alcoólicas. Posteriormente a fermentação também começou a ser utilizada para a fabricação de pães, queijos, vinagres e iogurtes. No século XVII, o pesquisador
Anton Van Leeuwenhoek

Ele foi um comerciante de tecidos, cientista e construtor de telescópios.

descobriu a existência de seres minúsculos por meio do microscópio, mas apenas em 1876
Louis Pasteur

Ele é um cientista que descobriu várias coisas que tiveram importância na história.

provou que esses seres minúsculos (
microrganismos

São alguns organismos muito pequenos que só é possível vê-los por um microscópio. Eles são também ácaros, vírus e bactérias. Alguns são ruins, pois trazem doenças e infecções para os seres humanos e outros seres vivos. Mas outras já trazem benefícios.

) eram quem faziam a fermentação. De uma maneira geral, a biotecnologia iniciou – se coincidente com a descoberta da estrutura do material genético em 1953. A biotecnologia na área de agricultura começou com técnicas de DNA recombinante de um lado e de outro o reconhecimento de que
palsmideos

São moléculas circulares duplas no (DNA) capazes de se reproduzir independentemente do DNA cromossômico, ocorre geralmente em bactérias e por vezes também em organismos eucarióticos unicelulares

do tipo Ti de agro bactérias podem ser manipulados e utilizados para transferir genes de um organismo para outro sem as restrições das barreiras naturais. No Brasil, as técnicas iniciaram – se com trabalhos desenvolvidos com cromossomos gigantes e a biologia molecular de insetos. Para a futura biotecnologia agrícola realizadas no
Instituto Agronômico de Campinas (IAC)

O Instituto Agronômico (IAC), de Campinas, é um instituto de pesquisa da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, e tem sua sede no município de Campinas. Foi fundado em 1887, pelo imperador D. Pedro II.

na década de 1930 com o melhoramento na produção de café, milho etc.

ALGUNS RESULTADOS DESENVOLVIDOS A PARTIR DO ESTUDO DA BIOTECNOLOGIA

  Na medicina a biotecnologia foi importante para a produção de medicamentos e vacinas, terapias para o tratamentos de doentes com complicações cardiovasculares, doenças neurológicas e câncer. Além disso, para o auxílio em transplantes em humanos foram criadas formas de manipulação de órgãos animais como o porco.
  Dentro da agricultura na biotecnologia impulsionou a produção de fertilizantes, sementes e agrotóxicos e o melhoramento genético de plantas. Já no meio ambiente um dos resultados foi a
biodegradáveis

Processo que envolve uma ou mais reações enzimáticas nas quais microrganismos, particularmente fungos, transformam determinados compostos químicos em produtos com estruturas semelhantes. A bioconversão compreende processos como hidroxilação, desidrogenação, epoxidação, isomerização e transformações ao nível das ligações duplas.

de resíduos provenientes da agricultura produção de biocombustíveis a partir de organismos vivos ou de resíduos vegetais e também produção de plásticos biodegradáveis a partir de microalgas.
  É importante ressaltar os benefícios trazidos pela aplicação da biotecnologia na sociedade como por exemplo a possibilidade de se obter alimentos mais nutritivos e com propriedades medicinais, a redução da poluição ambiental devido a produção de produtos
biodegradáveis

A biodegradação é definida como o processo de transformação química promovida pela ação de microrganismos sob condições adequadas de temperatura, umidade, luz, oxigênio e nutrientes. A biodegradação pode ser aeróbica ou anaeróbica.

e também o aumento da produção de alimentos a fim de acabar com a fome no mundo.

A BIOTECNOLOGIA EM GRANDES ÁREAS DE IMPORTÂNCIA ECONÔMICA

  A biotecnologia é implantada na medicina no uso de remédios, injeções, vacinas como
BCG

A BCG (Bacilo Calmette-Guérin) é uma vacina contra a tuberculose, uma doença infectocontagiosa que ataca principalmente os pulmões, porém pode ocorrer em outros órgãos. A vacina é produzida a partir de uma bactéria encontrada em bovinos que se chama Mycobacterium bovis, muito semelhante à Mycobacterium tuberculosis responsável pela patologia.

, ela também é usada na agricultura, esses alimentos que a biotecnologia produz são chamados de transgênicos, eles têm suas células misturadas com outras células de uma espécie de planta ou do agrotóxico para que a planta não morra com a utilização dele, essa planta com o DNA do agrotóxico pode provocar câncer. A biotecnologia também é usada na alimentação technologica (
foodtech

O termo “tecnologia de alimentos” basicamente se refere à aplicação de tecnologia no processamento de alimentos. Empresa de tecnologia de alimentos busca soluções em alimentos com base na inovação e disrupção.

), ela utiliza células vegetais para fazer carne com proteína vegetal, ou seja, os
vegetarianos

Vegetarianismo é o regime alimentar que exclui todos os tipos de carnes: frango, peixe, carne vermelha, frutos do mar e outras.

e veganos poderão comer carne sem que os animais sofram. A biorremediação é uma tecnologia para a limpeza da natureza, dependendo da contaminação, também existem os
biocombustíveis

Biocombustíveis são derivados de biomassa renovável que podem substituir, parcial ou totalmente, combustíveis derivados de petróleo e gás natural em motores a combustão ou em outro tipo de geração de energia.

, eles poluem menos que os combustíveis normais, são feitos de resíduos vegetais ou organismos vivos, enquanto o etanol e a gasolina são feitos de petróleo que solta mais
dióxido de carbono

É uma substância química, descoberta pelo escocês Joseph Black em 1754. Consiste em dois átomos de oxigênio e um átomo de carbono, e sua fórmula química é CO2. É o produto de reações de diferentes processos, como a combustão de carvão e hidrocarbonetos, a fermentação de líquidos e a respiração de humanos e animais. Sua concentração na atmosfera terrestre também é muito baixa.

na atmosfera que o biocombustível. Existem microalgas que é a matéria prima de um tipo de plástico que se biodegra na natureza mais rápido, essa diferença é de 360 a 350 anos a menos que o plástico mais comum.

VANTAGENS E DESVANTAGEM

  Muitas aplicações da biotecnologia podem ser benéficas para os humanos, mas têm impacto na saúde humana e animal, no impacto ambiental e na sociedade. Certamente, os efeitos de longo prazo não são claros. Os benefícios da biotecnologia

  • Aumento da produção de alimentos principalmente pela possibilidade de eliminação da fome mundial;


  • A possibilidade de obter alimentos mais nutritivos com valor medicinal;

  • Usado para técnicas de tratamento que ainda são incuráveis ​​(como câncer) ou tratamentos que não são eficazes;

  • Além de hormônios, anticorpos e insulina, também produz medicamentos;

  • Utilizar a
    biorremediação

    Biorremediação consiste no uso de microrganismos ou plantas para a limpeza ou descontaminação de áreas ambientais afetadas por poluentes diversos.

    para controlar e eliminar a poluição do meio ambiente;

  • Produzir produtos biodegradáveis ​​para reduzir a poluição ambiental.
  • Impactos negativos da biotecnologia

  • Uso extensivo de
    pesticidas

    Pesticida é um aditivo que se utiliza em referência àquilo que permite batalhar contra as pragas. O termo também é usado enquanto substantivo para designar um composto químico que se aplica sobre uma superfície com a intenção de eliminar os organismos daninhos ou indesejados.

    e fertilizantes inorgânicos;


  • Interferência no equilíbrio natural;

  • Criação de sementes geneticamente modificadas;

  • “Poluição genética” porque é impossível controlar o impacto ambiental da propagação dos organismos geneticamente modificados;

  • Alimentos geneticamente modificados podem causar alergias e outras perdas. Questões morais relacionadas a organismos
    clonados

    A clonagem é o processo usado para criar cópias exatas de genes em células, tecidos ou organismos. O resultado clonado que possui a mesma composição genética do original é chamado de clone.

    ;

  • A produção de células-tronco causará estresse celular, levando ao envelhecimento prematuro;
  • REFERÊNCIAS

    o que é Fermentação- Mundo Vestibular Disponível em: https://www.mundovestibular.com.br/estudos/biologia/biotecnologia-saiba-mais/#:~:text=De%20acordo%20com%20o%20dicion%C3%A1rio,%2C%20medicinal%2C%20farmac%C3%AAutico%2C%20etc.&text=A%20palavra%20biotecnologia%20%C3%A9%2êu0formada,bio%20significa%20vida Acesso em Nov/2015

    Indústria têxtil – Wikipédia Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Ind%C3%BAstria_t%C3%AAxtil#:~:text=A%20ind%C3%BAstria%20t%C3%AAxtil%20tem%2C%20como,cintos%20de%20seguran%C3%A7a%20etc.

    Tendências da indústria têxtil: saiba quais são e como acompanhar!
    Acesso em Out/2018

    Biotecnologia: o que é, os diferentes tipos e importância – Toda Matéria Disponível em: https://www.todamateria.com.br/biotecnologia/ Acesso em Dez/2019

    Biotecnologia: descubra o que é e quais os seus usos – Biotech Town Disponível em: https://biotechtown.com/blog/o-que-e-biotecnologia/ Acesso em Nov/2020

    Alteração genética dos seres vivos – Educa + Brasil Disponível em: https://www.educamaisbrasil.com.br/enem/biologia/biotecnologia Acesso em Dez/2018

    História da Biotecnologia – Biotech Town Disponível em: https://biotechtown.com/blog/o-que-e-biotecnologia/#:~:text=As%20t%C3%A9cnicas%20de%20biotecnologia%20se,%2C%20queijos%2C%20vinagres%20e%20iogurtes. Acesso em Jun/2019

    Evolução da Biotecnologia no Brasil – Agência Brasil Disponível em: https://memoria.ebc.com.br/agenciabrasil/noticia/2004-07-16/evolucao-da-biotecnologia-no-brasil Acesso em Jul/2004

    Biotecnologia: Descubra o que é e quais os seus usos – Biotech Town Disponível em: https://biotechtown.com/blog/o-que-e-biotecnologia/#:~:text=%C3%81reas%20de%20aplica%C3%A7%C3%A3o%20da%20biotecnologia,e%20animal)%2C%20dentre%20outros. Acesso em Jul/2019

    produção medicamento em geral – Portal Eduacação Disponível em: https://blog.portaleducacao.com.br/biologia/#:~:text=O%20conceito%20de%20biotecnologia%20parte,produ%C3%A7%C3%A3o%20de%20medicamentos%20em%20geral Acesso em Nov/2020

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